close

6 พ.ย. 2566

ผลิตภัณฑ์ข้าวไรซ์เบอร์รี่สแนคบาร์ ไรซ์มี (Rice Me) นวัตกรรมแปรรูปข้าวจากผืนนาในมาบตาพุด

ผลิตภัณฑ์ข้าวไรซ์เบอร์รี่สแนคบาร์ ไรซ์มี (Rice Me) เกิดจากแนวคิดอนุรักษ์ผืนนาแปลงสุดท้ายในมาบตาพุด ของวิสาหกิจชุมชนเกาะกก อำเภอเมือง จังหวัดระยอง SCGC ได้เข้าไปสนับสนุนในการพัฒนาสูตรผลไม้ท้องถิ่น และนำผู้เชี่ยวชาญจากสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์แห่งชาติ (วว.) มาจัดทำข้อมูลโภชนาการ อีกทั้งยังร่วมมือกับผู้เชี่ยวชาญการออกแบบนวัตกรรมเครื่องจักร เพื่อเพิ่มกำลังการผลิต และพัฒนาบรรจุภัณฑ์จนสามารถนำออกไปจำหน่ายที่ร้านสะดวกซื้อระดับประเทศได้ จนผลิตภัณฑ์ได้รับรางวัลดีเด่นชุมชนสุขภาพดีวิถีไทย


Is this article useful ?